עמותת פידל לחינוך ושילוב של יוצאי אתיופיה והפורום לקידום הבריאות של יוצאי אתיופיה , חברו יחדיו מתוך מטרה לקדם את מצבה הבריאותי של קהילת יוצאי אתיופיה בישראל.
קיימת הבנה הדדית שאורח חיים בריא הינו תוצאה של חינוך לבריאות מגיל צעיר, יצירת מודעות והקניית כלים. כמו גם מחקר ייעודי להבנת גורמי הסיכון הייחודיים לקהילה.
הפעילות בתחום הבריאות עוסקת באוכלוסיית הנוער והצעירים, ובאוכלוסיות אחרות, כגון נשים, מבוגרים, משפחות וקשישים.
הפעילות מתבצעת באמצעות מגשרי בריאות שהוכשרו לעבודה בתחום , עבודה חינוכית לחיזוק מודעות , הקניית ידע באמצעות סדנאות , הרצאות , מפגשים פרטניים וכיוצ”ב . כמו כן , פעילות ציבורית , השתתפות בוועדות ובפורומים ציבוריים , קידום המחקר להרחבת הידע באשר לבריאות הקהילה ועוד.